クリスマスチキンに日本の良心を見た

ローストチキン用　丸鶏　中抜き 1.2kgサイズ　グリラー　クリスマス BBQに-C109

Item Number 8

仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます商品名鶏丸ごと (グリラー) 1.2kg 内容量約1.2kg 原産国ブラジル原材料鶏肉保存方法冷凍（-18℃以下）流通形態冷凍鶏の丸焼用のホールチキン（グリラー）。

そのまま鶏一羽をオーブンで焼いてローストチキン、又はカットしてケンタッキー風骨付きからあげ、タンドリーチキンとしてお使いいただけます。

内臓・首はありません。

ポップアップタイマー:なし調理に便利！お勧めの同梱アイテム：ポップアップタイマー解凍後（冷蔵庫で2〜2日半掛かります）、低めの温度でじっくりとローストしてください。

焼き時間の目安は、1pound（約450g）あたり約20〜30分です。

全体がきつね色になり、丸鶏の足がはずれそうなかんじになったら、焼き上がりです。

残ったお肉は翌日サンドイッチに、骨はスープにしてみてはいかがでしょうか。

丸鶏のレシピを揃えました。

ぜひご参考ください。

丸鶏のローストチキンレシピアメリカンスタイルBBQ！ビア缶チキンローストチキンの切り分け方 ▼氷水解凍手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。

美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍　解凍に約2〜2日半掛かります。

多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。

溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。

冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。

*冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。

詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。